Çilek Aromalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanyası İçin
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 kahve fincanı yoğurt
- 4 yemek kaşığı sıcak su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Bir çimdik tuz
Krem Şantisi İçin
- 6- 7 adet çilek ( kış ayında çilek olmadığından çilek reçelide olabilir. )
- Krem şanti
- 1 bardak süt
Üzeri İçin
Çilek Aromalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Pandispanya; yumurtalarını bir kaba alalım şekeri ekleyip mikserle köpük olana kadar çırpalım.
- Yoğurt, sıvı yağı, ve sıcak suyu ekleyip tekrar çırpalım.
- Un, nişasta, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpalım.
- Kek kalıbına veya borcama yağlı kağıt serip pandispanya hamurunu boşaltalım. 180 derecede fırında pişene kadar pişirin.
- Krem Şanti; Bir kaba çilekleri rendeleyelim ( küçük parçalara da ayırabiliriz. ) krem şantinin yarısını ve sütü ekleyip çırpalım.
- Dolapta 15 dakika bekletelim. Diğer yarısını da 1 buçuk çay bardağı süt ekleyip çırpıp dolaba koyalım ( sade üstü için)
- Pandispanyamız pişmişse fırından çıkarıp 15 dakika soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım.
- 3 parçaya bıçağı ıslatarak bölmeye çalışalım. Arasına hazırladığımız çilekli krem şantiyi sürüp üst üste koyalım.
- Diğer sade krem şantiyle üstünü ve yanlarını da spatula yardımıyla kaplayalım. Kakao serpiştirelim. Dolapta 1 saat kadar dinlendirelim. Afiyet olsun.