Çilek Soslu Tart Kek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 çay bardağı un

Muhallebisi için;

2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
100g labne peyniri

Çilek sosu için;

1 kase çilek
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çilek soslu tart kekin hamuru için öncelikle yumurtalar ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpalım.
Sıvı yağ, süt, un ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru güzelce çırpalım.
Tart kalıbı yağladıktan sonra hazırladığımız hamuru kalıba boşaltalım.
Kekimizi 160 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım.
Kekimiz pişerken muhallebisi için süt, un, yumurta sarısı ve şekeri küçük bir tencereye alıp koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyerek karıştıralım.
Soğuyan muhallebimize son olarak labne peyniri ilave edelim, güzelce çırpalım.
Labne peyniri kullanmak istemezseniz yerine süt kreması, çırpılmış krem şanti kullanabilirsiniz. Hiçbirisini eklemezseniz süt miktarını en başta 500ml olarak kullanabilirsiniz.
Kürdan testi yaparak fırından alınan kek soğuduktan sonra kalıptan çıkartılır.
Üst kısmına muhallebi dökülerek yayılır.
Çilek sos için çilekler rondodan geçirilir, uygun bir tencereye alınır nişasta ve şeker ilave edilerek kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir. Bu aşamada çilek kullanmak zorunda değilsiniz dilediğiniz meyveli sosu yapabilirsiniz.
Hazırlanan sosun ilk sıcağı çıktıktan sonra kekin üzerine gezdirilir ve süslenir.
Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çilek soslu tart kek nasıl yapılır? Püf noktaları

Kek malzemeleri oda sıcaklığında bekletilmiş olmalı.
Tart kekin kremasını sürekli karıştırarak pişirmelisiniz.
Tart keki buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirerek servis ettiğinizde lezzeti daha da artacaktır.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (608)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Derya Ahmet @Derya_Ahmet3

Şikayet Et

yaptıktan sonra dolapta 1 gün beklese olurmu acil dönüş yaparmisiniz
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, bir gün bekleyebilir :)
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
melike @svmmelike

Şikayet Et

Muhallebi sine labne koymasak güzel olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Sibel K.... @sblnhgktrk

Şikayet Et

Labne peyniri kulanmasak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Gönül @nytuser_gonulucar_0022

Şikayet Et

merhaba eline emeğine sağlık çok güzel 😍 tatlım
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
acemi asci @acemiasci66

Şikayet Et

Merhabalar, 1 paket kabartma tozu paketten pakete değişiyor ülkeler arası, Türkiye de 1 paket kabartma tozunda acaba kaç gram var. teşekkür ederim şimdiden
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, 1 pakette 10g kabartma tozu bulunmaktadır.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
iremk3641 @iremk3641

Şikayet Et

Pişirdikten sonra buzdolabında muhafaza etsek yapısı & tadı değişir mi?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, üzerini kenarlarının kurumaması için hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında tutabilirsiniz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Ayşe gül @nytuser_aysegulaltintop_4128

Şikayet Et

çilekli puding yapsam nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Elif Kutlu @Elif_Kutlu5

Şikayet Et

çilek reçeliyle yapsam şeker koymadan sos nasıl olur acaba?
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Yeter Akan @yeterakan

Şikayet Et

kirazlı yapsam nasıl olur deneyen var mı yada yardımcı olur musunuz rica etsem
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  hiç denemedim ama kötü olacağını zannetmiyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
Didem Gazi @didemkol

Şikayet Et

Muhallebisi ve sosu çok iyi ama keki olmadı. 👎 sert kaskatı bi kek oldu. ununu kontrollü eklemene rağmen. Muhallebiye krema koymadım sütü 2,5 bardak koydum
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Fatma Boran @Fatma_Boran2

Şikayet Et

Kekine 1 su bardağı süt döktüm muhallebisine 1 pkt krem şanti kullandım sosunu da vişneli yaptım efsane oldu misafirlerim bayıldı bundan sonra favori tatlım budur elinize emeğinize sağlık 👌
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Esra Ulupınar @nytuser_esraulupinar_6117

Şikayet Et

Mükemmel oldu favorım tatlılardan aşırı hafif ve ınsanın yedıkce yıyesı gelıyo 🙏
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
mihri1 @mihri1

Şikayet Et

Defalarca yaptığım bir tarif çok iyi gerçekten. Önerilerim: labne kullanmadım krem şanti kullandım. Keki önceden ısıtmayla birlikte 40 dk da pişirdim. Keki süt ile ıslattım.
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Muhammed @lezizaslar

Şikayet Et

😋
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Tuba Aydoğan @Tuba_Aydogan5

Şikayet Et

Muzlu cremole ile deneyin birde cok güzel oluyor şahsen
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Yasemin özkur @nytuser_yaseminozkur_1081
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Tuğba hanım, arasına muhallebi koymadan direk cremole mi döküyoruz kekin üzerine sadece o mu olacak yani ekstra birşey varmı
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
  - Tuba Aydoğan @Tuba_Aydogan5
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba.. Evet cremoleyi 2 sb süt ile çırpıp kek pişene kadar buzdolabında bekletiyorum.. Kek soğuduktan sonra ortasına sürüyorum
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 ay önce
  - Yasemin özkur @nytuser_yaseminozkur_1081
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim mutlaka deneyeceğim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 ay önce
Gamze OKUT @gmzkt

Şikayet Et

ellerinize sağlık. iki seferdir deniyorum, çırpılmış krem şanti koyuyorum muhallebiye ve inanılmaz cıvık bi hale geliyo. bi dahaki sefere dümdüz yaptığım kremayla deneyeceğim bakalım
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Betül Çapraker @Betul_Capraker
  
  Şikayet Et
  
  Krem şantiyi toz halde muhallebiye döküp çırparsanız cıvık olmaz öneri🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
vatan @kocatepe

Şikayet Et

merhaba,yillardir labne kullanarak yapiyordum.bu sefer kullanmadan yaptim.daha guzel desem yeridir:)cilegini biraz bol ekliyorum.tavsiye ederim,cok hafif ve lezzetli bir tarif.cok tesekkurler elif hanim.
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
sidaryaren @sidaryaren

Şikayet Et

Merhaba, labne yerine mascarpone olur mu? Teşekkürler şimdiden.
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Aslıhan Günsel @aslihan-gunsel-4681

Şikayet Et

tarifi birebir yaptım gerçekten efsane yok böyle bisey diyorum tarif için teşekkürler elif hanım 😍❣️
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
Amine Budak @amine-budak-9054

Şikayet Et

muhallebi ye yumurta koymayı unuttum
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Salih Ayşe Kılıçlı @SalihAyse_Kilicli

Şikayet Et

lanbe yerine ne koyabiliriz
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Fadime Temiz @Fadime_Temiz3

Şikayet Et

Kekin un oranı olması gerekenden çok bire bir ölçü gitmeme rağmen ekstra süt eklemem gerekti
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
Safiye @Safiye_Kalkan

Şikayet Et

hic labne koymasak olmaz mi
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce