Çilek Soslu Tart Kek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 çay bardağı un

Muhallebisi için;

2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
100g labne peyniri

Çilek sosu için;

1 kase çilek
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çilek soslu tart kekin hamuru için öncelikle yumurtalar ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpalım.
Sıvı yağ, süt, un ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru güzelce çırpalım.
Tart kalıbı yağladıktan sonra hazırladığımız hamuru kalıba boşaltalım.
Kekimizi 160 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım.
Kekimiz pişerken muhallebisi için süt, un, yumurta sarısı ve şekeri küçük bir tencereye alıp koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyerek karıştıralım.
Soğuyan muhallebimize son olarak labne peyniri ilave edelim, güzelce çırpalım.
Labne peyniri kullanmak istemezseniz yerine süt kreması, çırpılmış krem şanti kullanabilirsiniz. Hiçbirisini eklemezseniz süt miktarını en başta 500ml olarak kullanabilirsiniz.
Kürdan testi yaparak fırından alınan kek soğuduktan sonra kalıptan çıkartılır.
Üst kısmına muhallebi dökülerek yayılır.
Çilek sos için çilekler rondodan geçirilir, uygun bir tencereye alınır nişasta ve şeker ilave edilerek kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir. Bu aşamada çilek kullanmak zorunda değilsiniz dilediğiniz meyveli sosu yapabilirsiniz.
Hazırlanan sosun ilk sıcağı çıktıktan sonra kekin üzerine gezdirilir ve süslenir.
Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çilek soslu tart kek nasıl yapılır? Püf noktaları

Kek malzemeleri oda sıcaklığında bekletilmiş olmalı.
Tart kekin kremasını sürekli karıştırarak pişirmelisiniz.
Tart keki buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirerek servis ettiğinizde lezzeti daha da artacaktır.

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (565)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Derya Ahmet @Derya_Ahmet3

Şikayet Et

yaptıktan sonra dolapta 1 gün beklese olurmu acil dönüş yaparmisiniz
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, bir gün bekleyebilir :)
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
melike @svmmelike

Şikayet Et

Muhallebi sine labne koymasak güzel olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Sibel K.... @sblnhgktrk

Şikayet Et

Labne peyniri kulanmasak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nejla Güler Çelikaslan @Nejla_Guler4

Şikayet Et

Muhallebiye krem santi koysak olur mu labne yerıne ?
- Yanıtla
- 0
- 6 gün önce
Esra Kütük @meet

Şikayet Et

Şimdiye kadar her tarifiniz tam olmuştu. Ancak birebir kullanmama rağmen çok yoğun bir hamur oldu. Un azaltılmali kesinlikle.
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
ZeynepDmr46 @zeynepdemir2746

Şikayet Et

Güzel oldu tam kıvamında ben krema kullandım iyiydi yani sadece keki ıslatmak gerekmiş muhakkak keki ıslatın yaparken
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
zeynepsevde19 @zeynepsevde19

Şikayet Et

kekini sütle ıslasak triliçe tadı verirmi acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, tam olarak tiriliçe tadı olmaz ama güzel olacaktır.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Tuba Can @nytuser_tubacan_2365

Şikayet Et

Dolaba koysak olurmu tadında deyışıklık olurmu
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Hasret Dalkilic @hamaratmix

Şikayet Et

nar suyu kullansam çok mu ekşi olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Hadiye Altun @hadiyealtun

Şikayet Et

Çok guzel Bi tarif, herşey kıvamında.. Çok hafif.. Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Gülsel @Gulsel_Has

Şikayet Et

tart kalibinizin markasi nedir
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Esrayldz. @esray1516

Şikayet Et

Merhaba cilek yok ama cilekli jole var onu kullanabılırmıyım üzerine
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, hazır çilek sos yada jole kullanabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Elçin Akgün @Elcin_Akgun2

Şikayet Et

Labne yerine ne koyabilirim
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Nilgün Aydın Mert @Nilgun_AydinMert

Şikayet Et

Merhabalar çilek yerine şeftali marmelatı koysam nasıl olur sizce
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, şeftali marmelatı kullanabilirsiniz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
  - Nilgün Aydın Mert @Nilgun_AydinMert
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler ❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 ay önce
aslierdem @aslierdem

Şikayet Et

süt yerine yoğurt olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Arzu @Arzuyildirim61

Şikayet Et

çilek reçelini kullansak üstüne olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Medine ÖZEN @medineozen

Şikayet Et

cilek sos icin nisastam yok. yerine ne kullanabilirim
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Dicle @Defne4735

Şikayet Et

Dondurulmuş çilekle yapsak olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Sema Mazman @goog_8e52ad983078

Şikayet Et

Buzluktaki çilekten olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Miyase Tatlı @Miyase-Tatli

Şikayet Et

Tart kalıbım yok ama kelepçeli kalıpta yapsam okur mu acaba?
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, kelepçeli kalıpta da yapabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
  - Sema Mazman @goog_8e52ad983078
    
    Şikayet Et
    
    Buzluktaki çilekten olur mu
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
Berna @Berfin8021

Şikayet Et

krem şantiyi nasıl koymamız gerekiyor Ben anlamadım Acil cevap verir misiniz
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Tuba GÜNAY @tubagunay72

Şikayet Et

2.5 çay bardağı un yeterli oluyor ayrıca kekide ıslatmak lazım kuru oluyor
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Esra tekyol @sedeffff429

Şikayet Et

hazır meyve sosu ile yapsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, hazır meyve sosu ile yapabilirsiniz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce