Çilek Soslu Tart Kek Tarifi
Elif Atalar
9521
kişinin defterinde

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi

9 puan, ortalama: 4,78 9 puan, ortalama: 4,78 9 puan, ortalama: 4,78 9 puan, ortalama: 4,78 9 puan, ortalama: 4,78 (9 oy, ortalama: 4,78 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 çay bardağı un

Muhallebisi için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • 100g labne peyniri

Çilek sosu için;

  • 1 kase çilek
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi Yapılışı

  1. Çilek soslu tart kekin hamuru için öncelikle yumurtalar ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpalım.
  2. Sıvı yağ, süt, un ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru güzelce çırpalım.
  3. Tart kalıbı yağladıktan sonra hazırladığımız hamuru kalıba boşaltalım.
  4. Kekimizi 160 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım.
  5. Kekimiz pişerken muhallebisi için süt, un, yumurta sarısı ve şekeri küçük bir tencereye alıp koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
  6. Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyerek karıştıralım.
  7. Soğuyan muhallebimize son olarak labne peyniri ilave edelim, güzelce çırpalım.
  8. Labne peyniri kullanmak istemezseniz yerine süt kreması, çırpılmış kremşanti kullanabilirsiniz. Hiçbirisini eklemezseniz süt miktarını en başta 500ml olarak kullanabilirsiniz.
  9. Kürdan testi yaparak fırından alınan kek soğuduktan sonra kalıptan çıkartılır.
  10. Üst kısmına muhallebi dökülerek yayılır.
  11. Çilek sos için çilekler rondadan geçirilir, uygun bir tencereye alınır nişasta ve şeker ilave edilerek kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir. Bu aşamada çilek kullanmak zorunda değilsiniz dilediğiniz meyveli sosu yapabilirsiniz.
  12. Hazırlanan sosun ilk sıcağı çıktıktan sonra kekin üzerine gezdirilir ve süslenir.
  13. Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(77 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.