Paketin üzerindeki tarife göre çilek jölesini hazırlıyoruz ıslatılmış silikon kalıbın içine boşaltıyoruz.
Üzerine kesilmiş çilekleri yerleştiriyoruz. jölenin donması için bir kenarda 1 saate kadar bekletin iyice donduğunda emin olduktan sonra irmik tatlısını pişiriyoruz.
Kaynamaya başlayınca 1 yemek nişastayı yarım çay bardağı su ile açıp irmiğin üzerine yavaşça ilave ediyoruz.
Bu arada sürekli karıştırmaya devam ediyoruz koyulaşan tatlıyı ocaktan alıp yağ ve vanilyalı ilave ediyoruz.
Tatlı sıcakken jölenin üzerine koyarsanız jöle ısıyla birlikte erir bu görüntü olamaz.
Soğuduktan sonra tatlının üzerine döküyoruz ve dolapta en az 3-4 saat dinledikten sonra servis ediyoruz.
Ben akşamdan yaptım tam donması için sizde öyle yapabilirsiniz.. afiyet olsun :))