Çilek Kız

Çilek Kız Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili
• 1 litre süt
• 1 şu bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket Krem santi
• Çilekli ve Vişneli bitkisel jöle 1 er paket
• Çilek ve kivi muz (mevsime göre meyve )
• Hindistan cevizi
• fındık

Çilek Kız Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak krema yapıp soğumaya bırakıyoruz. Ocağa süt, nişasta, un vanilyalı şekeri alıp koyulaşana kadar pişiriyoruz .Margarin ekleyip eriyene kadar karıştırdım ve kapattım. İyice soğuyunca krem santi ekleyip 3 dakika kadar mikserle çırpıyoruz. Krema hazır. Dikdörtgen borcama ıslatarak meyvelerimizi doğruyoruz fındık iri parçalarla serpiştiriyoruz. Jölemizi tarife göre hazırlayıp meyvelerin üzerine döküyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Sonra kremayı ince tabaka olarak jöle üzerine seriyoruz .Kedidilerini sütle ıslatın ve krema üzerine borcama diziyoruz. Son olarak krema üste eşit olarak yayıyoruz .En üste bolca Hindistan cevizi döküyoruz. Dolapta bir gece bekletip aynı büyüklükteki borcama ters çeviriyoruz. Not:kolay çevirmek için hafif ocakta borcamın dibini saniyelerle çevirip çevirip ısıtırsanız jöle yumuşayacağı için kolay ters düz olacaktır. Afiyet olsun hem şık hem hafif tam bir yaz pastası günleriniz için.