Mis Kokan Çilek Soslu Pasta (Büyük Borcamda)

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bu tarifi nermin keskine ait ,yıllar önce onun tarifi denedim ama mandalinalı pasta,defalarca yaptım tarif tam tutuyor ,ölçüler de tam. Bende bu tariften esin alarak çileklisini yaptım ve çok güzel oldu.
Geçelim tarife

Mis Kokan Çilek Soslu Pasta (Büyük Borcamda) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

5 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 adet limon kabuğunun rendesi (isteğe bağlı )

Keki ıslatmak için

2 su bardağı soğuk süt

Krema için

4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
7 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ( margarin)
1 paket vanilya

Çilekli sos için

2 su bardağı çilek püresi
1 su bardağı su
4 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta

Süslemek için

Krem şanti
Çilek

Mis Kokan Çilek Soslu Pasta (Büyük Borcamda) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce kekini yapalım. Kek için yumurtalar mutlaka oda sıcaklığında olmalı.
Yumurtaları,toz şekeri ve 1 paket vanilyalı çırpma kabına alalım ve 6-7 dakika mikserle çırpalım.
Sonradan yarım su bardağı ılık su ve yarım su bardağı sıvı yağ ekleyelim tekrar çırpalım.
2 su bardağı elenmiş un ve 1 paket kabartma tozu ,ve 1 limonun rendesi (isteğe bağlı),ilave ettikten sonra son kez çırpalım.
Dikdörtgen borcamı yağlayalım ve karışımı dökelim. Resimde gördünüz gibi kıvamı akışkan.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üstü kızarana kadar pişirelim. Kürdanla kontrol edelim ,eğer kürdan kuru ise pişmiş demekki.
Keki fırından çıkarttıktan sonra ilk sıcağı çıkınca 2 su bardağı soğuk süt ile ıslatalım.
Şimdi geçelim kremasına. Bir tencereye 4 su bardağı süt,3 yemek kaşığı un,2 yemek kaşığı nişasta ,7 yemek kaşığı toz şeker çırpalım ve pişirmeye alalım. Kıvam alınca altını kapatıp 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin ,1 paket vanilya ilave edip çırpalım.
Kremamız sıcakken kekin üzerine dökelim. Krema tamamen soğuduktan sonra çilekli sosa geçebiliriz.
Çilekleri saplarından temizleyip ,yıkadıktan sonra ,bilendirle püre haline getirelim ve bu püreden 2 su bardağını kullanalım.
Uygun bir tencereye çilek püresini ,1 su bardağı soğuk su,2 yemek kaşığı nişasta ve 4 yemek kaşığı toz şeker ilave edip güzelce karıştıralım.
Bu karışımı kaynayana kadar pişirelim.
Kaynadıktan sonra tamamen soğuyan kremanın üzerine dökelim.
Biraz soğuduktan sonra buzdolabına kaldıralım. 1 gece buzdolabında beklettikten sonra krem şanti ve taze çilek ile süsleyebiliriz.
Büyük dikdörtgen borcamda ben 24 parçaya kestim,resimde gördünüz boyuttaki kareler. Vaktiniz yoksa bir gece beklemeye 4-5 saat bekledikten sonra servis edebilirsiniz.

Mis Kokan Çilek Soslu Pasta (Büyük Borcamda) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Yeni Gelen Yorumlar

Alime Altundiş @blume3

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım. Harikasin.👏🌹💜💕💯💯💚
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
gulemirr @gulemirr

Şikayet Et

Başka herhangi. Bir meyve olur dimi kiraz vs gibi ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim,olur tabi ki ,ama kirazı iyice blenderden geçirmeniz lazım .Kivi,portakal,mandalina,kayısı ile olur .
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - gulemirr @gulemirr
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim hızlı ve güzel cevabınız için 🙏
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim ❤️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Sevgi ERATİK @sevgi-eratik-2578

Şikayet Et

hmm eline sağlık canım nefis görünüyor hayırlı akşamlar 😋😋
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim,hayırlı akşamlar 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
(NURGÜL) @gayseriliiii

Şikayet Et

Mmm harika görünüyor canım benim ellerine sağlık
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Mutfakta Hatice Var❣ @haticeokr

Şikayet Et

ablam benim bayıldım bu tatlına ellerine sağlıl🥰🌺❣
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim 😍
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Aynurun Mutfağı @aynur-64

Şikayet Et

İyi aksamlar firuze hanim resim degişmiş acaba yanlış kisiyemi yazıyorum diye terettüt ettim 🤔 ellerine sağlık olsun nefis görünüyor👌 afiyetle yenmiştir sevgiler⚘🙂
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım,evet resmî değiştirdim 😍
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

Çok lezzetli görünüyor 😋👌👏💯 afiyetle yiyin inşaAllah sevgiler cnm 😘
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım,ucundan tattım ,çocuklar çok istedi bende yaptım 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli
    
    Şikayet Et
    
    diyete devam diyorsun 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
    
    Şikayet Et
    
    Dikkat ediyorum biraz,baya aynı yerde sayıkladım,ama biraz daha vermem gerekiyor,bu yüzden devam 👍🏻😊❤️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli
    
    Şikayet Et
    
    ben bir yıldır yerimde sayıyorum kansızlık var kilo vermeye engelmiş Dr gitcem salı günü bakalım ne çıkacak
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
    
    Şikayet Et
    
    Çok geçmiş olsun canım ,bende de kansızlık var,Ben 1 haftadır akşam 17:00 sonra hiç bir şey yemiyorum ,sadece su ,şekersiz çay,soda,bitki çayı içiyorum ve sonuç çok güzel 1,5 kilo gitti ,ama sabah 9:00-17:00 bu Aralık’ta yiyorum iki öğün ve ekmek yok.Yani ya 2 dilim ekmek ,ya 1 tabak çorba ya da 6 yemek kaşığı pilav veya makarna ,bunlardan sadece birini tüketebiliyorsun .Et,sebze ,meyve ve çok önemli bol limonlu salata .Belki sana da fayda eder diye yazarım dedim ,1 hafta bu şekilde beslendim ve güzel sonuç aldım 👍🏻
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim canım ❤️ bende if yapıyorum iki öğün dediğin gibi hemen hemen
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce