Çilek Kokulu Pasta

Çilek Kokulu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek tabanı için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 büyük kase çilek
• 1,5 çay bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 silme su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 2 poşet krem şanti
• 1,5 su bardağı süt

Üzerine;

• Çikolata kahvaltılık veya 1 paket çikolata ( çok amaçlı çikolata sos tercih sizin)

Çilek Kokulu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Malum çocuklar pasta kek çok seviyor evde olduğumuz bu sürede onlarla eğlenerek ve onları tatmin edecek tatlar arar oldum bu da o tatlar dan biri 💐🌹❤️🤗💐🌹.

1. Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar karıştırıp üzerine şeker süt sıvı yağ ilave edip karıştırıyoruz.
2. Daha sonra kakao un, robottan çektiğimiz bir kase oda sıcaklığında ki çilekleri de ekleyelim .
3. Vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz.
4. Borcama yada kek kalıbına döküyoruz mutlaka yağlı kağıt serin tabanına keki çıkarmamız kolay olsun.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
6. İlk 10 dakika fırını açmayalım kekimiz sönmesin 15 dakika pişiyor .
7. Siz yinede bir bıçak veya kürdanla pişmiş mi diye kontrol edin.
8. 5 dakika soğuduğunda misina yada laylon sağlam bir iple ikiye ayırın keki ayırmaktan korkanlar kekin 4 kenarından ip geçecek kadar bıçakla kesik atarsanız daha kolay ikiye bölünüyor.
9. Kek pişerken krem şantimizi soğuk sütle çırpalım ve dolapta dinlendirelim.
10. Kekimizi ikiye ayırınca içinden biraz kek çıkartalım ve çatalla ezelim incecik olmasına gerek yok biraz parçalaması yeterli.
11. Önce kekin ilk tabanına kremşanti sürelim dilerseniz minik doğranmış çilek parçaları da serpebilirsiniz ve üzerine çatalla ezdiğimiz kek parçalarını serelim tekrar kremşanti sürelim .
12. Kek parçalarının üzerine ardından son kek tabanını yerleştirelim ve kürdanla delikler açalım ve yarım çay bardağı sütle ıslatalım fakat çok ıslatmayın benim fikrim.
13. Benim bayramdan kalan ikramlık çikolatalarım vardı buzdolabı pöşetine onları koydum ve üzerine yarım çay bardağı süt koyup sıcak suda 1 dakika pöşetle bekletip erittim ve pastamı üzerine gezdirdim dolapta bir kaç saat dinlendirdim.
14. Siz istediğiniz sosu kullanabilirsiniz.
15. Dinlenen pastamızı servis edebiliriz.

Afiyet olsun.

Not: Kekimiz fırında pişerken enfes bir çilek kokusu sarıyor mutfağı ve bütün gün bu koku kaplıyor evimizi tabi ki pastayı yerken de mis gibi çilek kokusu hakim deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.