Çilek Pelteli İrmik Tatlısı

Çilek Pelteli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 4 yemek kaşığı irmik
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Çilek Sosu için;

• 1 su bardağı çilek püresi
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Muhallebinin üzeri için;

• Petibör bisküvi

Çilek Pelteli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencereye süt, şeker, irmik, nişasta ve hindistan cevizini alıp karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra içine tereyağı ve vanilyayı da ekleyin ve 1 dk sonra ocaktan alın. Su ile ıslattığınız herhangi bir borcama dökün. Muhallebinin üzerine petibör bisküvileri dizin ve sosu hazırlamaya başlayın. Bunun için bir su bardağı püre elde edecek şekilde çilekleri blenderdan geçirin. Üzerine su, nişasta ve şekerini ilave edip karıştırarak kaynatın. Sıcakken bisküvili muhallebinin üzerine dökün. Sos oda sıcaklığına geldiğinde dolaba kaldırın. Bir kaç saat bekletip servis edin. Afiyet olsun.