Çilek Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
İrmikli kısım için;
- 1 litre süt
- 1 büyük çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Çilekli puding için;
- 3 su bardağı süt
- 1 paket çilekli puding
Üzeri için;
- Çikolata parçaları
- Renkli pasta süsleri v.s
Çilek Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Toz çilekli puding paketi tencereye boşaltılır.
- Süt ilave edilip koyulaşana kadar pişirilir
- Dilediğiniz herhangi bir kalıp ıslatılır.
- Ben kalpli kek kalıbı kullandım.
- Pişirilen çilekli puding kalıba dökülür soğuması için bekletilir.
- İrmikli kısım için süt, irmik, nişasta, toz şeker tencereye alınır, karıştırılır.
- Kaynatıp koyulaşana kadar pişirilir. Ocağın altı kapatılır.
- Tereyağ ve vanilya eklenir erimesi için karıştırılır.
- Soğumuş olan çilekli pudingin üzerine dökülür.
- Oda ısısına geldiğinde buzdolabına alınır.
- 4-5 saat bekletilir.
- Bir gece beklerse daha iyi olur, dinlenen tatlı ters çevrilip kalıptan çıkartılır.
- Üzeri İsteğe göre süslenir. (Ben çikolata parçalarıyla süsledim)
- Tatlının çıkması için kalıbını mutlaka ıslatılması gerekir. Afiyet olsun