Çilek Pudingli Kek

Çilek Pudingli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket Dr. Oetker çilekli puding
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilya

Üzeri için;

• Pudra şekeri
• Hindistan cevizi

Çilek Pudingli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları şekerle birlikte bir süre çırpıyoruz. Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek tekrar çırpıyoruz. Pudingi, unu ve şekerli vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Dilerseniz içine bir miktar hindistan cevizi de katabilirsiniz. Kabartma tozunu da katarak son kez çırpıyoruz. Yağlanmış, unlanmış kek kalıbımıza boşaltıyoruz. 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra üzerini ister pudra şekeriyle, ister hindistan ceviziyle, ister ikisini birlikte kullanarak süslüyoruz. Yumuşacık, enfes kokulu bir kek. Afiyet olsun :)