Çilek Pudingli Kurabiye

Çilek Pudingli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 1 paket çilekli puding
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Çilek Pudingli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta margarin, sıvı yağ ve yumurtayı iyice çırpın.
Daha sonra çilekli pudingi ve kabartma tozunu ekleyin ve çırpmaya devam edin. Unu kontrollü olarak ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamuru buzdolabı poşetine koyarak buzdolabın alt gözünde 15 dakika bekletilirse daha iyi sonuç verir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verdikten sonra pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kurabiyelerin üzerleri çatlayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Püf Noktası: Kurabiyeler tercihe göre beyaz ganaj, beyaz çikolata ile servis edilebilir.