Çilek Reçelli Kurabiye

Çilek Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket oda ısısında margarin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Arası ve üzeri için;

• Çilek reçeli

Çilek Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yapımı kolay olan kızımla severek yaptığım bu kurabiyeyi sizlerle de paylaşmak istedim.:)

Hamur malzemelerimizi karıştırmak için derin bir kap alıyoruz ,öncelikle sıvıları karıştırmakla başlıyoruz, daha sonra diğer malzemelerimizi de ekleyip alabildiğince un ekleyip yoğuruyoruz. Kurabiyemizin hamuru ne çok sert ne de yumuşak olacak şekil alırken kırılmayacak kıvamda olması yeterli.
Hamurumuzu iki yağlı kağıt arasında merdaneyle açıp çiçekli kalıbımızla kesip yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz.
250 derecelik fırında kızarmadan beyaz kalmasına dikkat ederek pişiriyoruz kurabiyelerimizi. Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçtikten sonra iki kurabiye arasına reçel sürüyoruz en üstüne de reçelimizin çilek tanelerinden ortalarına koyuyoruz. AFİYET OLSUN. :)