Çilek Reçelli Kurabiye

Çilek Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 140 gram şeker
• 2 yumurta
• 2 vanilya şekeri
• 1 paketten yarım çay kaşığı eksik kabartma tozu
• 125 gram yumuşak tereyağı
• 125 gram nişasta
• 200 gram un (az fazla olabilir)

Çilek Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şeker ile yumurtayı güzelcene elde çırpalım manuel çırpılacak.
2. Ardından nişastayı ekleyip karıştıralım ve sonrasında ünü vanilya şekeri kabartma tozu tereyağını ekleyerek yoğuralım yumuşak bir hamur olması lazım.
3. Merdane yardımıyla hamuruzumu açalım. Ve istediniz şekil aparatla keselim.
4. İki kere olacak birinde ortası delik diğeri düz. Fotoğrafta anlatımı daha kolay.
5. Sonrasında 160° önceden ısıtılmış fırınımıza sürelim üzeri beyaz altı hafif altın rengi olunca fırından çıkaralım.
6. Soğumaya bırakım. Bir kaba kabuksuz sürme çilek reçeli alalım.
7. Sonrasında soğuyan kurabiyelere ortası delik olan üste gelecek olan kurabiye.
8. Üstüne pudra şekeri serpelim.
9. Diğer düz kurabiyeyi sarı olan bölümüne reçelimizi sürüp pudra şekerli olan kurabiyeyle kapatalım ve soğumaya bırakalım. Afiyet olsun😊.