Çilek Reçelli Kurabiye Tarifi

Çilek Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket tereyağı ya da margarin
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 1 kase çilek reçeli

Süslemek için;

• Hindistan cevizi

Çilek Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler karıştırıp kulak memesi yumuşaklığı hamur elde edilir. Hamur 2 eşit parçaya bölünüp 0. 5 cm kalınlığında açılır. Büyük çay bardakları ile kesilir. Yarısı küçük bir kapakla(ben süt kapağı kullandım)ortaları kesilir. 180 derece fırında altı pembeleşinceye kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır. Diğer taraftan çilek reçeli belasından geçirilir. Daha sonra kurabiyelerin aralarına sürülür. Etrafına da sürülüp hindistan geçişine bulanır. Bu kısım biraz zaman alıyor ama sonucu görünce değiyor. Afiyet olsun.