Çilek Rüyası

Çilek Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı toz şeker
•  Limon rendesi
• 125 gram margarin
• 1 paket vanilya

Çilek peltesi için;

• 10-15 adet püre haline getirilmiş çilek
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Tabanı için;

• 1 paket kakaolu bisküvi
• 2 yemek kaşığı margarin
•  2 yemek kaşığı süt

Çilek Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için bisküvileri rondodan geçirin.
2. Margarini kısık ateşte eritin 2 yemek kaşığı sütle birlikte bisküvilere ilave edin iyice karıştırın.
3. Hazırladığınız karışımı kalıbın tabanına döşeyin.
4. Muhallebisi için tereyağını tencereye alıp eritin. Unu ilave edip karıştırarak kavurun.
5. Unun rengi değişmeye başladığında sütü yavaşça ilave edip hızlıca karıştırın şekeri ve limon kabuğu rendesini ilave edip kıvama gelene kadar pişirin.
6. Üzeri göz göz olunca vanilyayı da ekleyip altını kapatın.
7. Dilimlediğiniz çilekleri kelepçeli kalıba yerleştirin ve muhallebiyi kalına dökün.
8. Pelte için bütün malzemeleri tencereye alıp katılaşana kadar karıştırarak pişirin.
9. Soğuyan muhallebinin üzerine pelteyi döküp buzdolabında bir gece bekletin.
10. Bir gece bekleyen tatlınızı kalıptan çıkartıp dilediğiniz şekilde süsleyin💕🍓🍓