Çilek Soslu İrmik Tatlısı

Çilek Soslu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

İrmik için:

• 1 lt süt
• 8 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı hinfistan cevizi
• 2 paket vanilya

Ortası için:

• 1/2 (yarım) paket yuvarlak yulaflı bisküvi

Üzeri için:

• 10 adet çilek
• 1/2 (yarım) çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı şeker

Çilek Soslu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

🌹Bismillahirrahmanirrahimm🌹

Çileklerin bol olduğu şu zamanda bol bol çilekli tarifler iyi olur diye düşünerek tarifime geçiyorum.
Öncelikle irmiğimizi pişirip tart kalıbına (kalıbımızı ıslatıyoruz ki kolay çıksın)döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca ters çeviriyoruz ve kalıbımızın oyuk kısmına yulaflı bisküvileri diziyoruz.
Çilekli muhallebimizi yapıyoruz bu arada;
çileklerimizi yıkayıp robotta su gibi olana kadar çekiyoruz. Bir tencereye alıyoruz ve içine nişastayı, şekeri ve suyu koyup karıştırarak muhallebi kıvamına getiriyoruz. Koyu olursa bir miktar su ekleyebilirsiniz. Bisküvilerin üzerine döküyoruz. Üzerini çileklerle süslüyoruz.
Afiyet olsun inşaAllah😊🌹