Öncelikle süt, irmik ve şekerimizi tenceremize alıp pişiriyoruz.
Kaynayınca vanilya ve tereyağı eklenerek iyice karıştırıyoruz ve bir kısmını kaseye alıp kakaoyu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Strecle kapladığımız kalıbımıza döküyoruz.
İlk sıcağı çıkınca geri kalan kısmı da döküyoruz ve üzeri ne streçle kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz ,iyice soğuyup donunca ters çevirip çıkartıyoruz.
Servis tabağına alıyoruz
Sosunu hazırlıyoruz. Çilek ve suyumuzu rondomuzda iyice çekip püre haline getirip tavamıza alıyoruz.
Üzerine nişasta ve şekeri koyup pişiriyoruz.
İlk sıcağı çıkınca tatlımızın üzerine döküyoruz .
Buzdolabına kaldırıyoruz iyice soğuyup donunca süslüyoruz( ben kalpli kalıp tercih ettim üzeri içinde beyaz çikolata sosu ve vişne taneleri tercih ettim siz damak tadınıza göre tercih yapabilirsiniz)