Çilek Soslu Kek

Çilek Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 s ubardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı sut
• kakao
• un

Sos için;

• 250 gram çilek
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Puding için;

• Çeyrek paket çilekli puding

Çilek Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpın içine süt sıvı yağ ve sıcak suyu ekleyip karıştırın ve diğer kek malzemelerini ekleyerek akışkan bir hamur elde edin ve yağladığınız tart kalıbına dökerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Kek pişerken çilekleri temizleyip rondoda püre haline getirelim, tencereye alıp üzerine şeker ve az suda çözdürülmüş nişastayı ekleyerek karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirelim. Çileklerinizin tadına göre şekeri artırıp eksiltebilirsiniz. Diğer taraftan çeyrek paket çilekli pudingi pişiriniz.
Pişen keki kalıptan çıkarıp önce pudingi üzerinede çilek sosunu döküp süsleyerek buzdolabında üzerini kapatarak soğutunuz. Afiyet olsun.