Çilek Soslu Kolay Yaşpasta

Çilek Soslu Kolay Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Pastanın pandispanyasını ister kendiniz yapın ister hazır alın, ben hazır kullandım

Krema için;

• 4 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yumurta

Çilek sosu;

• 1 su bardağı çilek püresi
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı limonlu ılık su, çekilmiş fındık, pasta süsleri

Çilek Soslu Kolay Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı

Krema
Süt ,un ,şeker, yumurta çırpılır, pişirilir. Sıcaklığı çıkınca mikserle çırpılır.
Çilek sosu,
nişasta suyla açılır. Tüm malzemelerle birlikte karıştırılıp pişirilir.
Hazırlanışı
Pandispanya limonlu su ile yeteri kadar ıslatılır. Islatılan, 1. kat pandispanya servis tabağına alınır. Kremanın yarısı üstüne dökülür. Hafif sertleşince soğumuş çilek sosunun yarısı da kremanın üstüne dökülür ve 2. kat ıslatılan pandispanya üstüne kapatılır. Kalan krema ile pastanın heryeri kaplanır. 10 dk dolapta bekletilir ve diğer kalan çilek sosu ile de tekrar kremanın üstü kaplanır. En son çekilmiş fındık ile pastanın kenarları süslenip üstüne pasta süsleri serpilir. Yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletilip servis edilir.