Çilek Soslu Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket cici bebe
- 1 kg süt
- 1 su bardağı un
- 1su bardağı toz şeker
- 200 gram labne
- 1 paket vanilya
Sosu için;
- Yarım kg çilek
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı toz şekeri
Çilek Soslu Magnolia Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle muhallebiyi yapmakla başlayalım.
- Tencereye süt ,şeker, unu alıp topaklanmasın diye sürekli karıştırıyoruz.
- Kaynamaya yakın vanilyayı da ekleyip göz göz olduktan sonra altını kapatıp ilk sıcağının gitmesi için bi kenera alıyoruz.
- Diğer yandan çilekli sonuna başlayalım.Blendrla çilekleri tamamen ezilecek şekilde çekiyoruz.
- Onu tencereye ilave edip üzerine su ve nişastayı ekleyip 3 yemek kaşığı toz şekeri de ekleyip koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz .
- Daha sonra altını kapatıp dinlendiriyoruz.
- Tekrar muhallebiye geçiyoruz ;üzerine labneyi ekleyip güzelce mikserle çırpıyoruz.
- Bisküvileri rondodan geçiriyoruz .
- Kupalara önce bisküviyi sonra muhallebiyi sonrada sostan ekleyip hazır hale getiriyoruz .
- 3 saat dolapa dinlendikten sonra isteğe bağlı süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.