Çilek Soslu Pasta

Çilek Soslu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

KEK İÇİN:

• 3 Yumurta
• 1 Su Bardağı Toz Şeker
• 1 Kahve Fincanı Süt
• 1 Kahve Fincanı Sıvıyağ
• 1 Kabartma Tozu
• 1 Vanilya
• Aldığı Kadar Un(Krema kıvamında bir kek olacak. )

KREMA İÇİN:

• 4 Su Bardağı Süt
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Su Bardağı Toz Şeker
• 1 Paket Krem Şanti ( toz halinde krema pişince eklenecek)

ÇİLEK SOSU:

• 1 Bardaktan biraz fazla çilek
• 1. 5 Su Bardağı Toz Şeker

KEKİ ISLATMAK İÇİN :

• 1 Su Bardağı Süt

Hazırlanışı

1. Öncelikle kek malzemelerimizi sırayla; yumurta ve şekerimizi çırpıp daha sonra diğer malzemelerimizi ekleyim kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
3. Kek pişirken diğer taraftan kremamızı hazırlayalım.
4. Malzemelerimizi bir tencereye koyup orta dereceli ateşte göz göz olana kadar pişiriyoruz.
5. Daha sonra ilk sıcaklığı geçince krem şantiyi toz halinde içine ekleyip çırpıyoruz.
6. Ve kekimiz fırında çıkınca ılık sütümüzle ıslatıyoruz ve bir tencerede çilek sosumuzu hazırlıyoruz.
7. Sosumuz kıvama gelince kapatıp ılımasını bekliyoruz.
8. Islatılmış kekimizin ılıyan kremamızı ekliyoruz.
9. Sonra sosumuzu üstüne koyup dinlenmeye bırakıyoruz.
10. Sonra istediğiniz şekilde servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN.