Çilekli Baton Pasta

Çilekli Baton Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un

Keki ıslatmak için;

• 1 çay bardağı süt

Kreması için;

• 1 paket sade veya kakaolu pasta kreması
• 1,5 su bardağı soğuk süt
• 3 yemek kaşığı ekmeğe sürülen çikolata

Çilekli Baton Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpma kabında beyazlaşıncaya kadar 4-5 dk kadar çırpalım.
2. Sıvıyağ ve elenmiş kuru malzemeleri de ekleyip mikserle düşük ayarda karışana kadar çırpalım.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek harcımızı döküp yayalım.
4. 170 derece alt üst ayar fırında 12-15 dk arası pişirelim. (benim fırınimda 15 dk da pişti. ).
5. Kreması için soğuk sütle pasta kremasını içine çikolata ekleyip güzelce çırpalım buzdolabına kaldıralım.
6. Tezgaha yağlı kağıt koyalım.
7. Pişen keki ters bir şekilde üzerine alalım.
8. Daha düzgün olması için kekin çıkıntılı yerlerini bıçakla alalım.
9. Soğuyunca yağlı kağıdından ayıralım.
10. Sütle kekimizi güzelce ıslattıktan sonra kremayı üzerine güzelce yayalım.
11. Kremadan üzeri içinde ayıralım.
12. Bıçak yardımıyla keki 3 eşit parçaya bölelim.
13. Her iki kata çilek, muz ,damla çikolata evde ne varsa ekleyelim.
14. En üstünüde süsleyip buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.