Çilekli Bisküvili Cup (Serinletici, Pratik Yaz Tatlısı)

Çilekli Bisküvili Cup (Serinletici, Pratik Yaz Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri

Çilek Sosu için malzemeler:

• 250gram Çilek
• 1 su bardağı kadar toz şeker
• 1-2 damla limon suyu
• 1, 5-2 yemek kaşığı kadar Buğday Nişastası
• Yarım su bardağı Su (Nişastayı açmak için)

Puding için malzemeler:

• 1 Paket vanilyalı hazır puding
• Puding için paket üzerinde yazılı olduğu kadar süt

Bisküvi Katmanı için malzemeler:

• 1 Paket Burçak bisküvi
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Çilekli Bisküvili Cup (Serinletici, Pratik Yaz Tatlısı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pudingin Hazırlanışı: Puding için paket üzerinde yazılı olan sütü tencereye koyuyoruz, toz puding karışımını içine döküyoruz ve ocakta göz göz oluncaya kadar karıştırarak çırpıyoruz.
2. Daha sonra cam kaselerimizin yarısına kadar dolduruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
3. Bisküvi Katmanı için; bisküvileri robotta çekiyoruz (ya da elinizde ufalayabilirsiniz), daha sonra yanmaz yapışmaz bir tavada yaklaşık 5-8 dakika kadar orta ateşte tereyağı ile kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
4. Çilek sosu için; çilekleri yıkadıktan sonra küçük küpler halinde doğruyoruz.
5. Doğranan çilekleri bir tencereye alıp üzerine şeker ilave ediyoruz ve orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz biraz fokurdamaya başladığında limon suyunu ilave ediyoruz.
6. Çilekler reçel kıvamını almaya ve pişmeye başladığı anda yani yaklaşık 10dk sonra içerisine yarım bardak suya karıştırıp açtığımız nişastamızı ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
7. Bardaklarda soğuyan pudingin üzerine hazırlamış olduğumuz bisküviyi bir katman olacak şekilde koyuyoruz daha sonra bisküvinin üzerinede çilek sosumuzu koyuyoruz aynı şekilde.
8. Üzerini süslemek için taze çilek ya da bisküvi, bir nane yaprağı kullanabilirsiniz.
   Afiyet olsun!