Çilekli Tart Kek Tarifi Videosu
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cilekli-tart-kek-tarifi-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cilekli-tart-kek-tarifi-videosu/
Çilekli Tart Kek Tarifi Videosu İçin Malzemeler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 3 çay bardağı un
Muhallebisi için;
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- 100g labne peyniri
Çilek sosu için;
- 1 kase çilek
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
Çilekli Tart Kek Tarifi Videosu Yapılışı
- Çilek soslu tart kekin hamuru için öncelikle yumurtalar ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpalım.
- Sıvı yağ, süt, un ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru güzelce çırpalım.
- Tart kalıbı yağladıktan sonra hazırladığımız hamuru kalıba boşaltalım.
- Kekimizi 160 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım.
- Kekimiz pişerken muhallebisi için süt, un, yumurta sarısı ve şekeri küçük bir tencereye alıp koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
- Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyerek karıştıralım.
- Soğuyan muhallebimize son olarak labne peyniri ilave edelim, güzelce çırpalım.
- Labne peyniri kullanmak istemezseniz yerine süt kreması, çırpılmış kremşanti kullanabilirsiniz. Hiçbirisini eklemezseniz süt miktarını en başta 500ml olarak kullanabilirsiniz.
- Kürdan testi yaparak fırından alınan kek soğuduktan sonra kalıptan çıkartılır.
- Üst kısmına muhallebi dökülerek yayılır.
- Çilek sos için çilekler rondadan geçirilir, uygun bir tencereye alınır nişasta ve şeker ilave edilerek kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir. Bu aşamada çilek kullanmak zorunda değilsiniz dilediğiniz meyveli sosu yapabilirsiniz.
- Hazırlanan sosun ilk sıcağı çıktıktan sonra kekin üzerine gezdirilir ve süslenir.
- Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu video Elif Atalar tarafından gönderilen Çilek Soslu Tart Kek Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Keki yumuşacık oldu kreması sosuyla muhteşem bi pasta oldu😍 emeğinize sağlık
Ben muhallebi yerine 75 gr krem santi koyuyorum üzerine ve mutlaka kekini sütle ıslatın öyle daha güzel oluyor 👍
pek damak tadımıza uyan bi tarif olmadı malesef keki islatarak yaptım
kaç dakika pişirmemiz gerekiyor acaba
bu tarif keki fazla kuru, muhallebisini dökmeden önce, süt ile ıslatmak lazım. ayrıca kek harcına yarım paket vanilya eklemekte fayda var.
Ben nişastayı tepeleme koyunca sosum biraz katı oldu. Ama tadı gayet güzel. Minik tartların büyük kek hali gibi. Hafif tatlı severler için gayet iyi. Annem çok beğendi. Bence o kadar iyi değildi.
benim denemem de pek güzel sonuç vermedi.
buzluktaki cileklerden olur mu
Mini kalıplarda porsiyon tart şeklinde yapılabilir mi???
çok güzel oldu tarifiniz için çok teşekkürler
elif hanım donmuş cilekten bu sosu yapsam erimeden mi yapmam gerekir 🌺
ben hep dondurucudan kullanıyorum çözülünce rondodan çekip tavaya koyuyorum nişasta ve şekeri koyup kaynatıyorum soğuyunca kullanıyorum
Tarifi uyguladım çok güzel oldu teşekkürler
cok lezzetli bir tarif. kremasi ve cilek sosu harika oluyor. hem cileklerden sos yapip hemde cilek kesip koydum harika oldu. tarif icin tesekkurler
Ölçüleri tam tuttu. Keki çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler 😊
acil cevap bi kalibi hangi yağ ile yagliyorsunuz ve ne kadar süre sonra cikariyorsunuz
tereyağı ile yağla hafif unlar hamuru dök piştikten sonra biraz soğuyunca çevir arkadaşım
bim de satılan çilek jeli olurmu acil cvp bekliyorm
olur kullanabilirsiniz
Merhaba elif hanım çilekleri aksamdan koysam ertesi günü acaba sulanır yada rengı tadı degısırmı acaba
çilek sosu nasil olcak anlamdim yazabilirmisnz
Lezzeti ve kokusu muhteşem 🤩
Labne peyniri kulanmasak olurmu
Bu tarife uyarak yaptım muhteşem oldu çok teşekkür ederim 😊😊😊