Çilekli Bisküvili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket sade petibör bisküvi
- 1 paket çilekli puding
- 3. 5 su bardağı süt
Çilekli Sosu İçin;
- 1 su bardağı kadar çilek
- 1 su bardağı su
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
Kaplamak için;
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Çilekli Bisküvili Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Krem şantiyi soğuk süt ile çırpalım ve buzdolabına kaldıralım.
- Puding tozunu ve sütü tencereye alalım.
- Koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
- Kalıbın çemberini servis tabağına yerleştirelim.
- Tabanına biraz puding gezdirelim.
- Bisküvileri pudinge batıralım ve çembere dik olarak yerleştirelim.
- Kalan pudingi kalıbın üzerine dökelim.
- Tamamen soğumak üzere buzdolabına kaldıralım.
- Bir taraftan çilekli sos için çileği çok ince parçalamadan rondodan geçirelim.
- Küçük bir tencereye çilek püresini, toz şekeri, 1 su bardağı suda incelttiğimiz nişastayı alalım ve koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
- Ocağı kapatınca vanilyayı ekleyelim.
- Soğumaya bırakalım.
- Bisküvili pasta 1 saat soğuduktan sonra çilekli sosu dökelim ve tekrar dolaba kaldıralım.
- 1 saat daha bekletelim.
- Çemberi açıp etrafına krem şantiyi sürelim ve süsleyelim.
- Biraz daha soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun