Çilekli Bisküvili Tatlı

Çilekli Bisküvili Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket bisküvi
• 2 dolu yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
• 1 tatlı kaşığı su

Kreması için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Yarım kg çilek
• 1 su bardağı şeker

Çilekli Bisküvili Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri iyice ezip, tüm malzemeleri karıştırarak büyük yuvarlak borcam büyüklüğünde bir tepsiye dökerek ve iyice bastırarak tabanı oluşturun.
2. Tüm malzeme ile kremayı karıştırarak pişirin ve sıcakken tabanın üzerine dökün.
3. Soğuyup üzeri kaymak tutunca; yarım kilo çilek, 1 bardak toz şekeri (şeker miktarı isteğe göre azaltılabilir) robottan geçirip, püre haline getirin ve tatlının en üstüne dökün. Çilek püresini yenileceği gün içinde dökün çünkü ertesi güne kalınca görünümü bozulur.
4. Ayrıca çileği bu şekilde püre yaparak buzdolabının dondurucusunda uzun süre saklayabilirsiniz. Buzunu çözdürüp, kullanabilirsiniz.
5. Ardından dilimleyip servis yapın.

Afiyet olsun ;)