Çilekli Brownie Cheseecake (Ebruli)

Çilekli Brownie Cheseecake (Ebruli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı damla çikolata
• Yarım su bardağı un
• Yarım paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

Cheseecake;

• 1 paket labne peyniri
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta
• Yarım paket vanilya
• 1 çay bardağı doğranmış çilek

Çilekli Brownie Cheseecake (Ebruli) Tarifi'nin Yapılışı

Not:En küçük kare borcam ölçüsü içindir.

Görünümü şık tadı muhteşem bir tarifim var bugün sizlere. Tam bir lezzet patlaması!!!. Hemencecik hazırlayabileceğiniz zahmetsiz bir tarif. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Şekerle yumurtaları köpürene kadar iki dakika çırpalım. Yumuşamış tereyağ ve yoğurdu ekleyip karıştıralım. Ardından kakao ve vanilyayı ekleyelim. Karıştırıp elenmiş un, kabartma tozu ve damla çikolata ekleyelim. Bir iki kez çırpıcıyla karıştırıp yağlı kağıt serilmiş kalıba dökelim.
Hemen cheseecake için kaseye labne, şeker ve vanilyayı alalım. Özleşene kadar çırpalım ve yumurtayı ekleyelim. Tekrar çırpıp kalıptaki kek harcının üzerine yayalım. Bir bıçağı karışımın içinde hafifçe bir iki tur gezdirelim. Üzerine doğranmış çilek serpelim. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30-35 dakika kontrollü pişirelim. Oda ısısına gelince üzerini streç filmle kapatıp dolaba kaldıralım. Bir gün bekletip servis edelim. Afiyet olsun.