Çilekli Cheesecake

Çilekli Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 1 buçuk paket burçak bisküvi
• 50 gr tereyağı
• 3 yemek kaşığı  süt

Kreması;

• 1 paket dr otker cheesecake yap
• Yarım paket labne
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 500 ml süt

Sosu için;

• 1 su bardağı çilek reçeli ( blendırla püre haline getirilmiş)
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket şekerli vanilin
• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• 1 çay bardağına yakın süt ( kıvamına göre)

Çilekli Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle burçaklarımızı rondoda çekiyoruz un gibi olacak şekilde.
2. Daha sonra tereyağını eritip burçak karışımımızı kelepçeli kaba koyup üzerine bu tereyağı karışımızı döküyoruz 3 yemek kaşığı da sütümüzü koyup kaşıkla veya el yardımıyla tabanına yayıyoruz.
3. Daha sonra cheesecake yap karışımını tarifine göre 500 ml süt ile hazırlıyoruz en son da labne ve yoğurdumuzu katıp orta katmanı hazırlamış bulunuyoruz.
4. Burçakla hazırladığmız tabanın üzerine krema karışımımızı spatulayla yayıyoruz.
5. Sosunu hazırlayalım şimdi de; 😊👍🏼 Çilek reçelimizi blendrla püre kıvamına getiriyoruz.
6. Tencereye alıp içine süt, su ,nişasta ve şekerli vanilinimizi koyup ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz.
7. Soğumaya bırakıyoruz soğuduktan sonra üzerine döküp istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
8. Afiyet bal şeker olsun 😊👍🏼