Pratik Porsiyonluk Mini Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

Pratik Porsiyonluk Mini Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Alt Tabanı İçin;

1,5 paket eti burçak bisküvi

100 gr teremyağı

İç harcı için;

1 küçük paket labne peyniri ( 200 gr)

Yarım paket çiğ krema (100 ml)

1 çay bardağı şeker

2 yumurta

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilya

Üzeri İçin;

Dr. Oetker Meyveli Frambuazlı Sos

yada

İsteğe göre kendiniz istediğiniz vişne, frambuaz çikolata veya limon sosu yapabilirsiniz

Pratik Porsiyonluk Mini Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bugün sizlere yapımı çok pratik misafirlerimiz, kendimiz yada dost ziyaretlerine götürmek için yapılabilecek için porsiyonluk tam ölçülü mini cheesecake tarifimi paylaşmak istiyorum.
Bu ölçülerden 20 adet cheesecake elde ettim.
Malzemeleri çok aşırı miktarda değil ve yapımı açısından da çok pratik ve nefisss sunum açısından da gayet hoş.
🎀🎀Hem göze hem de gönüle 🎀🎀

Öncelikle Burçak bisküvi rondoda un haline gelene kadar çekilir.(Fındık koymak isterseniz 1 çay bardağı fındığı da un haline getirip ekleyebilirsiniz öyle de çok lezzetli oluyor )
100 gr Teremyağ yakmadan kısık ateşte eritilir.
Un haline getirilmiş bisküvinin içine dökülür ve iyice karıştırılıp yedirilir.
Minik kek kapsüllerine 1 tatlı kaşığı kadar konulup ince bir tabaka halinde parmak ile bastırılır en son çay bardağının tabanı ile bastırılıp düzlenir.
Hepsi bittikten sonra labneli karışım hazır olana kadar sertleşmesi için kapsüller dolaba kaldırılır.
Bir kaba labne ve sıvı krema alınır. (Ben Labneli çok sevdiğim için 300 gr kadar koydum. Herkes o baskın tadı sevmediği için pratik olması açısından 1 küçük paket yazdım, sizde ona göre yapabilirsiniz ve malzemeleri yarım saat önceden çıkartırsanız daha güzel kabarmasını sağlarsınız )
Labne ve krema çırpıldıktan sonra şeker konulup çırpmaya devam edilir.
Ardından yumurtalar da eklenip çırpılır.
En son Vanilya, tam kaşık un ve tam kaşık nişasta da konulup çırpılır kıvamı bağlanır.
Kek Kapsülleri dolaptan çıkarılıp yemek kaşığı ile labneli sostan 1 cm kalacak şekilde paylaştırılır.(Cup Cake gibi sıvısını az koymuyoruz çünkü az kabarıyor ve sonra sönüyor o sebeple 1 cm boşluk kalması yeterli olacaktır )
Fırın çalıştırır 200 dereceye ayarlanır.
Alt kısmına ısıya dayanıklı bir kap içinde ufak bir güveç kabına su doldurulup fırını alt kısmına konulur. Cheeseceke’ler bu şekilde asla çatlamayacaktır.
Tepsiye dizilen kapsül cheesecakeler önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 dk pişirilir.
Fırın 150 dereceye getirilir 10 dk daha pişirilir.
Kıvama bakmak için falan hiçbir şekilde fırın kapağı asla açılmaz.
150 derecede 10 dk daha piştikten sonra fırın kapatılır ve cheesecakeler içinde 1 saat bırakılır yine kapağı asla açılmamalıdır.
Bu arada meyve sosu yapılıp ara sıra karıştırılarak soğumaya bırakılır.( Yada istenilen 1 bardak meyve ( çilek frambuaz vs), püre haline getirilip 4-5 kaşık şeker 1 -1. 5 bardak su ve 1 dolu kaşık nişasta ile sos yapılıp iyice çırpılıp sos haline getirilebilir)
1 saatin sonunda kapak açılır ve 15 dk da kapak açık içinde öyle içinde bekletilir.
En son olarak fırınfan alınıp 45 dk kadar daha oda sıcaklığında bekletilir.
Sonra üzerlerine meyve sosu paylaştırılıp dolaba dinlenmeye bırakılır.
1 gece dolapta bekledikten sonra servis edilir.

🎀🎀 ( Bir gece dolapta dinlendikten sonra çok çok daha lezzetli oluyor )
Denemenizi mutlaka tavsiye ederim
Sunum ve lezzet açısından da mükemmel.
AFİYET OLSUN

Pratik Porsiyonluk Mini Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (39)

Yeni Gelen Yorumlar

Deniz Ak @Demir_Ak

Şikayet Et

Çok güzel görünüyo ama toplamda yirmi beş dakika mi pişiyo on beş mi anlayamadım
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Kumsal Ayşegül @KumsalAysegul_Celik

Şikayet Et

harika görünüyolar elinize sağlık malzemeleri cikarttim birazdan yapmaya başlıcam 2sorum olucak umarim görürsünüz 1 cay bardagi seker az degilmi ? birde kabartma tozu yok ?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Kumsal hanımcım malzemeleri tastamam aklınızda soru işareti kalmasın gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz..
  Kabartma tozu olmuyor zaten cheesecake de sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Hümişim ellerine sağlık kuzum benim denemişsin benim cheesecake tarifimi..
Acaba sonuç nasıl merak ediyorum kuzum ellerine emeğine sağlık bayağı süslü cheesecake’ler olmuş seninkiler kuzum benim afiyet olsun öpüyorum seni ❤ ❤ ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Selda_06 @Selda_AksanGenc

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim en kisa zamanda deniycem o zaman ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  İnşaAllah dener ve beğenirsiniz Selda hanımcım sevgiler ☺ ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Esma-tirki

Şikayet Et

Nasil bi kalip kullandiniz onu anlayamadim da
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Kağıt kek kapsülü kullandım sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Reşat Elif @Resat_Elif

Şikayet Et

cok guzel oldu tesekkur ederim tarif icin :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık keşke resim de paylaşsaydınız sevgiler ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Gülşah Selçukoğlu @Gulsah-Yardim

Şikayet Et

Tarifi 24 saat icinde en cok yorumlananlar icinde gordum dikkatimi cekti bide baktim Nesli’mmm yapmis ellerine sağlık harika :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Oyy kuzum benim teşekkür ederim bitanem öpüyorum ❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Betüş'ün Tarifleri @Dafnee

Şikayet Et

Mmmm nefis mini atıştırmalık olmuş bunlar Nesli’mm
Gir çık at ağzına valla.☺ Ellerine sağlık hamarat arkadaşım.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim betüşüm sen de öylesin.
  Gerçekten öyle oldu o gün bitti bile çok lezzetliydi ☺☺
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Elif @Mehmet_Aksu4

Şikayet Et

canimm sen neler yapıyorsun boyle ya bayiliyorum sana
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim elifim güzel yorumlarını özlemişim seviyorum seni ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Elif @Mehmet_Aksu4
    
    Şikayet Et
    
    Bitanem sen boyle tarifler yaptikca ve ben gördükçe yorum yaparim inşallah
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
  - Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
    
    Şikayet Et
    
    İnşaAllah canım bende çok mutlu oluyorum bitanem ❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
Esin Akan Tarifleri @niseloyka

Şikayet Et

Ooy bu ne güzel bir görüntüdür lezzeti de eminim görünümü kadar güzeldir hemde pratik ellerine sağlık Nesliimm en yakın zamanda denicem insallah :)❤️
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Dostlukla dolu bir yürek, sahibini zenginleştirir, bereketlendirir canım çok teşekkür ederim sende öylesin bitanem sende süper yaparsın eminim canım mutlaka denemelisin öpüyorum ❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Leyla @Leyla_Gunay

Şikayet Et

maasallah pek de hamaratsin ellerine saglik canim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Leylacım güzel bakan gözlerin canımm
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Arife @arifeergen

Şikayet Et

MaşaAllahin var nesli hanım yine döktürmüşsün şahane görünüyorlar eminim lezzetine de diyecek yoktur emeğine ellerine sağlık :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Tariflerimin hiçbirini kaçırmıyorsunuz Arife hanımcım çok güzel Candan yorumlar yapıyorsunuz çok çok mutlu oluyorum görüntü kadar lezzetine de garanti verebilirim çok çok teşekkür ederim ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Arife @arifeergen
    
    Şikayet Et
    
    valla tariflerin süper olunca kaçırmak mümkün değil :)) birtek bu tariflerin değil eminim hepside birebir garantili hiç şüphesiz defterime ekliyorum :))Allaha emanet ol hayırlı geceler :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
  - Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
    
    Şikayet Et
    
    Çok çok mutlu oldum Arife hanımcım hiç şüpheniz olmasın normalde göz kararı kıvam ayarlarken artık ölçüp tam kıvamı ile yazıyorum ve resimliyorum ki kimsenin emeği malzemesi ziyan olmasın israf haramdır.
    size de hayırlı akşamlar o resimdeki tatlı miniği de sizi de öpüyorum sevgiler ☺☺
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Tülincim teşekkür ederim bitanem konu cheesecake olunca hiç mütevazi olamıcam kuzucum gerçekten yemelere doyum olmuyor gidip gelip birer birer götürüyorum harika olmuşlar ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
talia @taliaerva

Şikayet Et

Wowwww ask ask askkk cheescake’e bayilirim kuzum cokta pratik ins denicem bir ara cooook seviliosun HAMARATIM MASALLAH
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Aynen kuzum cheesecake aşkı ❤❤
  Harika oldu mutlaka denemelisin chaesecakede labne seviyorsan 300 gr koy ben de öyle yaptım canım sende çok seviliyorsun ☺☺
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - talia @taliaerva
    
    Şikayet Et
    
    Tamam kuzum kesn yaparm ben bunu ya ❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
Hülya Kızık @Hulya_Karaca6

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok tatlı olmuşlar
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ediyorum Hülya hanımcım çok sevindim sevgiler ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Tuğba @Sadwife

Şikayet Et

Ellerine sağlık nesli süper olmuş
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim tuğbacım canım benim
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Ceren Nur @Muhammed_Tas3

Şikayet Et

neffiiss .. ellerine saglik denemek lazim ☺
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ediyorum canım benim küçük fıstığım
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
- Selda_06 @Selda_AksanGenc
  
  Şikayet Et
  
  Tarif çok ilgimi çekti ama biryeri anlamadım ve net olmadan denemek istemiyorum güveç suyla kabı nerde kullanılıyor mini kaplara cheesecakeler hazırlanıp tepsiye diziliyor bu kabıda şu doldurup tepsiye mi koyuyoruz şimdiden cevap için tşkler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
    
    Şikayet Et
    
    Selda hanımcım ısıya dayanıklı bir kaba su koyup fırının herhangi bir yerine koyuyoruz ki cheesecake’lerin çatlamaması için..
    Başka bir şey yok yani sevgiler ☺ ☺
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce