Çilekli Mini Cheesecake Tarifi (videolu)

Kübra Özaydin Türe 9.055 Takipçi Takip Et

• Kişilik

Çilekli Mini Cheesecake Tarifi (videolu)'un Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 50 gram tereyağı

Kreması için;

• 400 gram labne
• 400 gram çiğ krema
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta( buğday/mısır)
• 2 paket vanilya

Üzeri için çilekli sos;

• Yarım kilo çilek
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta ( buğday/mısır)

Detaylı tarif için ;Çilekli Sos Tarifi

Süslemek için;

• Çilek
• Fıstık

Çilekli Mini Cheesecake Tarifi (videolu)'un Yapılışı

1. Uygun bir kapta rondodan geçirilmiş 2 paket burçak bisküvi ve eritilmiş 50 gram tereyağını karıştıralım.
2. Daha sonra muffin kalıplarımıza 1 er yemek kaşığı paylaştıralım.
3. Üzerlerine çay bardağının tabanı ile bastırıp 15 dk buzdolabında bekletelim.
4. Kreması için; 400 gram labne, 400 gram krema, 1 su bardağı şeker ve 2 yumurtayı uygun bir kapta çırpalım.
5. Daha sonra 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta ve 2 paket vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edelim.
6. Beklettiğimiz bisküvilerin üzerine 1 er kepçe eşit şekilde paylaştıralım.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dak pişirelim, biz bu şekilde 23 adet cheesecake elde ettik.
8. Çilekli sosu için; tencereye rondodan geçirilmiş yarım kilo çilek, 1 çay bardağı şeker ve 1 yemek kaşığı nişastayı alıp koyulaşıncaya kadar pişirelim.
9. Oda ısısında beklettiğimiz cehesecakelerimizin üzerine ilk sıcaklığı çıkan çilek sosumuzdan 1’er yemek kaşığı paylaştıralım,.
10. 1 gece buzdolabında bekletelim.
11. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun….