Çilekli Çikolatalı Kek

Çilekli Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı (200 ml) şeker
• 1 su bardağından biraz az süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 er paket kabartma tozu ve vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Üstünü süslemek için;

• 1 çay bardağı damla çikolata yada 80 gr lik çikolata

Çilek sos için;

• 1 çay kaşığı nişasta
• 5- 6 adet orta boy çilek
• Yarım çay bardağı şeker

Çilekli Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifi davetlerinizde mutlaka denemelisiniz.

Doğum günlerine dahi yakışacaktır.

1. İlk olarak keki pişiriyoruz.
2. Bunun için yumurtaları şekerle iyice çırpıyoruz, kabarana kadar sonra sırasıyla süt ,yağ ,kakao ,vanilya eklenir ve yedirilir.
3. Sonra unu ve kabartma tozunu ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
4. Unu daha fazla eklemeyin yumuşacık bir kek olacak.
5. Kek 180 derecede ağır ağır pişecektir.
6. Çilek sos için ;çilekleri irili ufaklı doğrayıp yarım çay bardağı şekerle ağır ateşte pişirilir ve yumuşayıp suyunu salınca nişastayı az bi suyla açıp içine dökelim ve ocaktan alıp blendırdan geçirelim.
7. Ve koyulana kadar biraz daha pişirelim .
8. Kek soğuyunca çikolatayı eritip kek ve sosu üstüne dökelim.Ve dolapta bekletelim.