Çilekli Dilim Pasta

Çilekli Dilim Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta ( oda sıcaklığında )
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1 çimdik tuz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı+1 yemek kaşığı un ( büyük çay bardaklarından )
• 3 yemek kaşığı kaynar su
• Bikaç damla limon suyu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Çilekli sos için ;

• 2 su bardağı çilek rondodan geçirilmiş
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1. 5 çay bardağı su

Ara kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1. 5 yemek kaşığı pirinç unu
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 vanilya

Çilekli Dilim Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta sarısını şeker ile beyazlayana kadar çırpıyoruz.
Beyazlarını da ayrı bir kapta tuz ile köpük olana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra yumurta sarısı beyazını birleştirip suyu ekliyoruz ve çırpıyoruz.
Diğer malzemeleri de ekleyip spatulayla karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş. Yuvarlak veya kare kelepceli kalıba veya borcama döküyoruz .170 derece ısıtılmış fırında 25 dk pişiriyoruz. Kapağını açmayalım. Ara ara camıncdan bakarsınız yanma olmasın. Pişen keki fırından alınca hemen ters çeviriyoruz ki kek sönmesin yani havası inmesin. Soğuduktan sonra kabtan çıkartıp kare şeklinde kesiyoruz. 🍰Kreması için;
Sütü ,pirinç ununu, yumurta sarısını  şekeri tencereye alıp çırpıyoruz. Kaynadıktan sonra 1 paket vanilya ekliyoruz. 🍓Çilek sosu veya jolesi :) yapımı;Rondodan geçirilmiş çilekleri bir tavaya alıyoruz, şekeri ilave edip kısık ateşte kaynatıyoruz daha sonra nişastayı su ile çırpıyoruz ve çileklere ekleyip iyice karıştırıyoruz. Katılaşınca ocaktan alıyoruz.
Dilimlediğimiz pandispanyalarının üzerini 1 er çorba kaşığı süt ile ıslatıp her dilime önce kremayı sonra çilek sosunu sürüyoruz, üzerini de çilek dilimleri ile süslüyoruz. :) Çok Hafif. Gayet güzeldi bence :)🍓🍰🎂