Çilekli Galette
Çilekli Galette Tarifi'nin Malzemeleri
- 250-300 gram çilek
- 1,5 su bardağı un (Varsa tam buğday unu)
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı soğuk tereyağ
- 6-7 yemek kaşığı soğuk su
- 1 yemek kaşığı tarçın
Çilekli Galette Tarifi'nin Yapılışı
- Çilekleri yıkayıp ince ince doğrayın ve 1 yemek kaşığı bal ekleyip karıştırıp kenara alın.
- Şimdi galette hamurunu yapalım.
- Un, tereyağ, tarçın 1 yemek kaşığı bal ve 1 yemek kaşığı şekeri kabımıza alalım.
- 6-7 yemek kaşığı soğuk suyu ekleyip hamurumuzu yoğuralım. (duruma göre su ya da un ekleyebiliriz) yoğurduğumuz hamuru iki yağlı kağıt arasına alarak oklava yardımı ile daire şeklinde açalım.
- İnce bi tabanımız olsun.
- Ortasına ballı çileklerimizi dizelim ve kenarlarını kapatalım.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30-40 dk pişirelim. Ortası yumuşak tatlı ekşi, kenarları çıtır fransız tatlımız çilekli galette hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
