Çilekli Kara Pastam

Çilekli Kara Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket k. tozu

Sosu için:

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

• Çilek, hindistan cevizi

Çilekli Kara Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Yağı sütü de ekleyelim karıştıralım.
3. Un ,kakao, vanilya ,kabartma tozu ve nişastayı da ekleyelim ve karıştıralım.
4. 170° önceden ısıtılmış fırına verelim. 30 dk pişirelim.
5. Daha sonra sütümüze un şeker ve kakaoyu ekleyip sürekli karıştıralım pişirelim.
6. İlk sıcağı çıkmış kekin üzerine döküp 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim.
7. Daha sonra servis yapmadan önce süsleyelim. Afiyet olsun.