Daha sonra istersek çilekleri küp küp doğrayıp hazırlaylım.
Krem şantiyi hazırlayıp içine labne peyniri koyup tekrar çırpalım.
Dolapta kek pişene kadar bekletelim.
Aynı şekilde kremayı da çırpalım ve etrafını kapatacak şekilde bir kısmını beyaz şekilde bırakıp diğer kısmını da pembe ve yeşil boya ekleyip karıştıralım dolaba koyalım.
Pişen kekimizi tam ortasından ikiye ayıralım.
Yani elimizde iki tane yarım ay şekli olsun.
Daha sonra 2 yarım ay seklini de yarısından bölelim.
Bu sayede pastamız 4 katlı olacaktır.
İlk katı servis tabağına koyup süt ile ıslayıp krem şanti karışımından sürelim.
Çilek çikolata ekleyip ikinci katı koyalım.
Bütün katlara bunu uyguladıktan sonra harika çilekli pastamız hazır oluyor.
Dışını ise önce çok ince şekilde beyaz krema ile kaplayıp karpuz a benzeyecek şekilde kremaları sürelim.
Çekirdeklerini de ekleyip buzdolabında bekletelim. Afiyet olsun :)