Çilekli Kek

Çilekli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase doğranmış çilek
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta(çilekleri bulamak için)
• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt(Suyundan da ekleyin)
• Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı erimiş ama sıcak olmayan tereyağı
• 2, 5 su bardağı un
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Üzerine;

• 5-6 adet uzunlamasına ikiye kesilmiş çilek

Çilekli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar nasılsınız. Umarım herkesin keyfi yerindedir🌺 Bilen bilir meyveli tarifleri çok severim. Çileğin mevsimi geçmeden nefis bir kek yapayım dedim. 🍓 Çilek kekin içinde pişirmeye çok alışık olmadığımız bir meyve aslında. Ama hafif ve mayhoş tadıyla ben çok yakışıyorum🍓 Harcına koyduğumuz yoğurt ise yumuşacık dokulu, yoğun lezzetli olmasını sağlıyor. Mis gibi kokusu evi sarmalayıp dışarı taşıyor🍓Bu nedenle canınız şöyle hafif ve yumuşacık bir kek çekerse yoğurtlu kekler ilk adres olsun. Bence sizde bu nefis keki yapın ve çay saatinde veya bir bardak sütle tadına varın. Ama dondurma ile de nefis oluyor benden söylemesi😋😋

1. Öncelikle derince ve büyük bir kaseye kabartma tozu ile karıştırdığımız unu eleyelim.
2. Başka bir kabın içerisine yumurtaları ve şekeri en az iki dk çırpalım.
3. Ardından içerisine yoğurt, tereyağı ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
4. Limon kabuğu rendesi vanilyayı da ilave edelim.
5. Kabartma tozu ile karıştırdığımız unu da azar azar ekleyerek karıştıralım.
6. Çok akışkan olmayan hafif koyu kıvamlı bir hamur olacak.
7. Küçükçe doğradığımız çilekleri kağıt havlu ile kurulayıp nişastaya bulayıp ezmeden kek harcına karıştıralım.
8. Yağlayıp unladığımız kalıba harcı boşaltalım.
9. İkiye kestiğimiz çileklerle üzerini süsleyelim.
10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun😊