Çilekli Kek

Çilekli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1.5 paket kabartma tozu
• Kek kıvamına gelene kadar un
• Çilek
• Pudra şekeri

Çilekli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
3. Biraz un ekledikten sonra vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz gerektikçe unu ilavee ediyoruz ne çok katı ne de çok akışkan bir kıvam olacak. (normal kek kıvamı)
4. Sonra kare ya da dikdörtgen borcamımızı yağlayıp kekimizi içine döküyoruz.
5. Dilimlediğimiz çileklerimizi üzerine parmağımızla hafif bastırarak diziyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırınımızda üzeri kızarana kadar kalıyor. Emin olduktan sonra bir kürdan yardımıyla içini kontrol edebilirsiniz.
7. Fırından aldıktan ve soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun :).