Çilekli Kek Tarifi

Çilekli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (oda sıcaklığın da yumuşamış olacak)
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• çay kaşığının ucunda tuz

üzerine

• 7 tane küçük boy çilek büyükse uzunlamasına ikiye bölün
• pudra şekeri

Çilekli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle mikserle pudra şekeriyle margarin krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Sonra yumurtalar tek tek ilave edilir iyice çırpılır. En son süt eklenir iyice çırpılır. Ayrı bir yerde un, kabartma tozu, tuzla birlikte elenir. Çırptığımız karışımı unun üzerine döküyoruz. Birbirine yediriyoruz. Alıştığımız kek hamurundan koyu kıvamlı bir hamur olacak. Yağladığımız borcama döküyoruz. Üzerine çilekleri diziyoruz çileklerin üzerine şeker serpiyoruz. Çok sık dizilmeyecek sulandırır yoksa. 180 derece de pişiriyoruz.(30 dakika da pişti benim ki). Kürdan testi ile kontrol edin. Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebiliriz. Afiyet olsun.