Çilekli Kremalı Pasta

Çilekli Kremalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı su
• 150 gr şeker
• 1 pk vanilya
• 150 gr un
• Yarım paket kabartma tozu

Üzerine:

• 1 paket vanilyalı puding
• 1 paket krem şanti
• Pudingi ve krem şantiyi hazırlamak için süt
• Çilek

Çilekli Kremalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaların akı ve sarısı ayrılır. Yumurta akları suyla birlikte kar olana kadar çırpılır. Şeker ve vanilya yavaş yavaş eklenir.
Yumurta sarıları teker teker eklenir ve mikserin düşük seviyesinde çırpmaya devam edilir. Un ve kabartma tozu karıştırılıp yavaş yavaş eklenir.
Hamur yağlanmış tepsiye dökülür. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Kalıptan çıkarılıp kek soğuduktan sonra puding üzerindeki tarife göre hazırlanıp kekin üzerine dökülür. Pudingin de soğuması beklenip krem şanti hazırlanır ve en üstüne dökülüp kaşıkla düzlenir.
En son ikiye bölünen çileklerle süslenip servis yapılır.
Afiyet olsun…