Çilekli Limonata (Enfes)

Çilekli Limonata (Enfes) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo çilek
• 3 büyük boy limon
• 1 su bardağı şeker
• 1 litre su

Servis ederken:

• 3-4 adet buz
• 1 dilim limon
• Bir tutam nane kullanabilirsiniz

Çilekli Limonata (Enfes) Tarifi'nin Yapılışı

1. Çilekleri ayıklayıp yıkayarak süzdürüyoruz.
2. Limonların kabuklarını rendeleyip rondonun içine alıyoruz.
3. Üzerine çilekleri de ilave edip ince bir şekilde çekiyoruz.
4. Limonu da sıkıp suyunu ekleyerek derin bir kabın içinde 1 su bardağı su ve şekeri ilave edip aromasının birbirine geçmesi için arada karıştırarak 1 saat bekletiyoruz.
5. Süzgeçten geçirerek üzerine kalan suyu ilave edip kaşıkla ezerek posasını iyice çıkarıyoruz.
6. Sürahiye doldurarak dolaba kaldırıp soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Ben servis ederken bardakların içine küçük 1 limon dilimi 3-4 tane buz da atıyorum. Üzerine benim gibi nane ile süs katabilirsiniz. Nane de lezzet katacaktır. Afiyet olsun :)