Çilekli Magnolia

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi İçin:

• 1 lt süt
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 paket vanilya
• 1 paket sıvı krema (200 ml)

Süslemek için:

• 2 paket Petibör bisküvi
• 500 gr Çilek

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle muhallebi için süte şeker, un ve nişastayı ekleyip hızlıca çırpalım ki un topaklanmasın sonra yumurta sarısını da ekleyip sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynayıp kıvamını aldıktan sonra vanilya ekleyip 1 dakika daha karıştıralım ocaktan alalım. ılıması için bekleyelim ve arada kabuk tutmasın diye karıştıralım. ılıdıktan sonra bir paket kremayı muhallebiye ekleyip mikserle 3 dakika çırpalım. Çilekleri doğrayıp bisküvileri rondon dan geçirelim. Kupları mızın en altına bisküvi koyalım. Kenarla çilek yerleştirip üzerine muhallebi dökelim. En üste yine bisküvi koyup çilek ve bademle süsleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun :)