Çilekli Magnolia

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

MUHALLEBİSİ İÇİN;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket sıvı krema(marka farketmez)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

ARASI İÇİN;

• 1 paket yulaflı bisküvi (Burçak kullandım)
• 1 paket petibör bisküvi
• Çilek

ÜZERİ İÇİN;

• Dövülmüş fındık

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını ilave edip bir iki karıştırdıktan sonra sütü yavaş yavaş ekliyoruz. Bu şekilde topaklanma olmayacaktır.
2. Kaynama noktasına gelene kadar karıştırmaya devam edelim.
3. Göz göz olmaya başladığında içine tereyağıyla vanilyalı katalım ve 1-2 dakika sonra altını kapayalım.
4. Soğumaya bıraktığımız muhallebiyi arada karıştıralım ki üste katman oluşmasın.
5. Daha sonra sıvı kremayı ilave edip mikserle pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
6. Çilekleri bir güzel yıkadıktan sonra doğrayalım.
7. Bisküvileri rondodan geçirelim.
8. Fındıkları döverek daha küçük parçalar haline getirelim.***Sizin tercihinize kalmış fakat ben her bisküvi koyduğum kata birazda fındıktan ilave ettim daha lezzetli olduğunu düşünüyorum***
9. Sunum yapacağınız bardakların en alt kısmına hazırladığımız bisküvileri koyduktan sonra üstüne muhalle tekrar bisküvi ve tekrar muhallebi olacak şekilde koyalım.
10. Son olarak bisküvi ve fındıkla süsleyip çilekleri koyarak sunumu tamamlıyoruz.

Afiyet olsun.