Çilekli Magnolia

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema
• 1 paket burçak bisküvi
• 500 gram çilek

Çilekli Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye un, nişasta, şeker, yumurta sarısını ve vanilyayı koyalım. Daha sonra sütü yavaş yavaş topaklanmayacak şekilde çırpma teli ile çırpa çırpa ekleyelim.
2. Topaklanmaması için isterseniz sütü eklediğiniz gibi blender yardımı ile de çırpabilirsiniz. Kısık ateşte yavaş yavaş sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim (kaynayana kadar).
3. Pişen muhallebiyi soğuması için bir kenara alalım. 1 paket burçak bisküviyi toz haline getirelim. Çileklerimizi de yatay şekilde keselim. Soğuyan muhallebiye 1 paket krema ekleyerek çırpma teli ile iyice karışana kadar çırpalım. Artık sunuma geçebiliriz.
4. cupların en alt kısmına bir miktar toz haline getirilen burçak bisküviden koyalım, bardağa yapışacak şekilde de kestiğimiz çilekleri etrafına yerleştirelim üzerine muhallebimizi dökelim ve muhallebinin en üst kısmını tekrar bisküvi tozu ile kaplayalım ve çileklerle süsleyelim , isterseniz muz da ekleyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.