Çilekli Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket eti burçak bisküvi
- 10-15 adet çilek
Muhallebisi İçin
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 türk kahvesi fincanı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 adet vanilya
- 1 kutu krema (200 ml)
Çilekli Magnolia Tarifi'nin Yapılışı
- İlk iş olarak, 2 paket eti burçak bisküviyi rondodan çekelim.
- Çilekleri su dolu bir kasede bekletin. Temizlensinler.
- Krema, bisküvi ve çilek hariç, muhallebi malzemesi ile muhallebinizi hazırlayın.
- Derin bir tencerede güzelce telle çırpın ve ocakta muhallebi kıvamı alana kadar göz göz olup, pıt pıt atana kadar pişirin.
- Şimdi suda bekleyen çilekleri sudan süzgece koyun ve çileklerin yaprak kısımlarını bir bıçak ile alın, atın. Çilekler süzgeçte beklesinler.
- Muhallebimiz pişince soğumaya bırakalım siz bu arada süzülmüş çilekleri dilimleyin.
- Magnoliayı hazırlayacağınız kupları, derin kaseleri ya da benim gibi geniş derin bardaklarınızı hazırlayın.
- Muhallebi soğuduktan sonra içine 1 kutu kremayı ekleyin ve telle güzelce karıştırın, homojen bir karışım olsun.
- Şimdi hepsini tüm malzemeyi birleştirelim.
- Bardakların en alt bölümüne, yani dibine çektiğimiz bisküvilerden 2 yemek kaşığı koyun.
- Şimdi bardağın kenarlarına dilimlenmiş çilekleri güzelce yerleştirin, dizin.
- Bardağınıza şimdi pişmiş muhallebiden 1’er kepçe veya nasıl doldurmak isterseniz öyle doldurun.
- Üzerine tekrar 1 kaşık bisküvi ve tekrar puding koyun. Bu şekilde pudingi paylaştırıp, bitirin.
- Tatlının en üstünü de kalan bisküvilerinizi paylaştırarak kapatın. Tatlınızı bitirin.
- En üstünü çilek dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
- Lütfen tatlınızı buzdolabında 4-5 saat soğutup, soğuk soğuk servis yapın mmmm. Afiyet olsun 💫