Çilekli Magnolya

Çilekli Magnolya Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket sıvı krema
• 1 paket vanilya

Arası için;

• 1,5-2 paket burçak bisküvi veya kedi dili
• Çilek

Çilekli Magnolya Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye süt, şeker, nişasta, un ve yumurta sarısını koyalım ve çırpma teli yardımıyla iyice çırpalım.
2. Daha sonra tenceremizi ocağa alıp karıştırmaya başlayalım. Kıvamı koyulaşıp, göz göz oluncaya kadar pişirelim.
3. Daha sonra tenceremizi ocaktan alalım, vanilya ekleyip karıştıralım ve muhallebimizi soğumaya bırakalım.
4. Muhallebimiz soğurken üzeri kabuk tutmasın diye ara ara karıştıralım.
5. Muhallebimiz soğurken bisküvilerimizi yada kedi dilimizi rondodan geçirelim (vermiş olduğum bu tarifte ben kedi dili kullandım yerken daha kıtır bir tat verdiği için bize daha lezzetli geldi bisküvidense bu yüzden iki şekilde de yapabilirsiniz. Damak zevkinize kalmış artık orasıda 😇)
6. Muhallebimiz soğuduktan sonra içine bir paket kremamızı ekleyip mikser yardımı ile çırpalım.
7. Daha sonra çileklerimizi ince dilimler halinde keselim.
8. Kullanacağımız kuplarımızın en dibine 1-2 yemek kaşığı bisküvi veya kedi dilimizi ekleyelim.
9. Dilimlemiş olduğumuz çileklerimizi cuplarımızın kenarlarına dizelim yapmış olduğum ürün fotoğrafında ki gibi.
10. Çileklerimizi dizdikten sonra muhallebimizi ekleyim. Sonra bir kat bisküvi veya kedi dilinden ekleyip, tekrar muhallebi ekleyim ve en son tekrar bisküvi veya kedi dilimizden katıp, üzerini dilediğimiz gibi süsleyelim ve buzdolabımızda 30-40 dkk soğumaya bırakalım. Şimdiden herkese afiyet olsun. 🥰

Not:Kullanacağınız kuplara göre çilek ve bisküvilerinizi fazlalaştırabilirsiniz. Ben yaptığım da kedi dilim arttı saklama kabına koyup buz dolabına koydum. Bir sonra ki yapacağımda çıkarıp biraz daha ekleme yaparak kullandım. Artan malzemelerinizi bu şekilde değerlendirebilirsiniz.