Çilekli Magnolya

Çilekli Magnolya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 adet yumurta sarısı
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket bebe bisküvisi (190 gram)
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta(buğday kullandım)
• 3 yemek kaşığı dolusu elenmiş un
• 1 paket vanilya
• 1 kutu krema(200 ml)
• MEYVE OLARAK
• Çilek

Çilekli Magnolya Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencerenin içine sütü, şekeri, yumurta sarılarını, un ve nişastayı ekleyerek ocağa almadan önce bütün malzemeler pürüzsüz bir hal alana kadar karıştıralım.
2. Sonra ocağa alarak koyu bir muhallebi kıvamı alıncaya dek (göz göz olana kadar) sürekli karıştırarak pişirelim. Ocaktan alalım.
3. Muhallebi piştikten sonra içine vanilyayı ekleyip biraz daha karıştıralım.
4. Bir 10 dakika kenarda dinlendirelim. Biz bu arada bebe bisküvilerini robotta çekelim.
5. Çileklerimizi dilimleyelim. 10 dakika beklettiğimiz muhallebinin içine kremayı ekleyerek mikser ile bir 5 dakika iyice çırpalım.
6. Kapların içine önce kabın dörtte biri kadar muhallebili harçtan koyalım.
7. Üzerine meyve dilimlerini yerleştirip 3 yemek kaşığı bisküvi ekleyerek üzerini muhallebi ile doldurup tekrar yarım yemek kaşığı kadar bisküvi serperek meyve dilimleri ile süsleyelim.
8. Bütün kaplarımız bu şekilde hazırlandıktan sonra ılınmasını bekleyip buzdolabına kaldıralım. Soğuk olarak servis yapalım. Afiyet olsun.