Çilekli Mascarpone Tatlısı (Görüntüsü Ve Lezzeti Harika)

Çilekli Mascarpone Tatlısı (Görüntüsü Ve Lezzeti Harika) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram doğranmış çilek
• 5 adet nane yaprağı
• 250 gram mascarpone yada labne
• 200 ml sıvı krema
• 70 gram şeker
• 250 gram quark
• 1 vanilin
• 1/2 (yarım) limon suyu

Çilek sosu için;

• 300 gram çilek

Çilekli Mascarpone Tatlısı (Görüntüsü Ve Lezzeti Harika) Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına mascarpone, quark, şeker, krema, vanilin, limon suyu alınır, pürüzsüz kremsi oluncaya kadar çırpılır. İnce kıyılmış nane yaprağı ve çilekler karıştırılır.
2. 300 gram çilek çırpma kabına alınır püre olana kadar çırpılır.
3. Bardakları doldurmaya mascarpone katmanı ile başlanır ardından çilek sosu, doğranmış çilekler ve mascarpone dökülür.
4. Aynı işlem tekrar yapılır. (iki katman yapılır) en üstü doğranmış çilek ile kaplanır. 4 saat buzdolapta bekletilir öyle tüketilir.