Çilekli Milföy Pasta

Çilekli Milföy Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet Milföy
• Çilek
• Pudra Şekeri
• 4 adet Yumurta
• 1/4 (çeyrek) su bardağı Şeker
• 2 yemek kaşığı Nişasta
• 500 ml süt
• 1 yemek kaşığı Tereyağı
• 1 paket Vanilin

Çilekli Milföy Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföylerimizi 4 dikdörtgen parçaya bölüyoruz ve fırın tepsisine fırın kağıdı koyduktan sonra milföylerimizi diziyoruz.
2. Milföylerin üzerine çatal yardımıyla delikler açıyoruz ki kabarmasın.
3. Ardından 180 derecede ısıtmış olduğumuz fırına milföylerimizi koyuyoruz.
4. Çileklerinizi dilimleyin. Milföyler pişerken iç harcını hazırlayabiliriz.
5. Tüm malzemeleri bir tencereye alın ve orta ateşte bir çırpma teli ile kaynayana kadar karıştırın.
6. Kaynadıktan sonra altını kısıp 1-2 dk daha karıştırdıktan sonra soğumaya bırakabilirsiniz.
7. Milföyler piştikten sonra görmüş olduğunuz katmanları elinizle parçalara ayırın.
8. Her biri bir katman olacak.
9. Milföy, krema, çilek sıralamamız bu şekilde olacak.
10. Katmanları oluştururken milföyler daha iyi yapışsın diye mesela çilekten sonra milföyün alt tabanına pudinginizi sürüp o şekilde koyabilirsiniz.
11. 2-3 kat tekrarladıktan sonra en son üzerine pudra şekeri serpip, çilek ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Not: Eğer pudingini çikolatalı yapmak isterseniz içine benmari usulü eritilmiş bitter çikolata koyup çikolatalı olarak hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun :)