Çilekli Milföy Pasta

Çilekli Milföy Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet kare milföy hamuru
• 10-15 tane çilek

Kreması için:

• Yarım litre süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı un (silme olmasın)
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Çilekli Milföy Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için olan tüm malzemeler çırpma teli ile karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Hazırlanan krema ara sıra karıştırarak soğutulur. (kaymak bağlamaması için).
2. Milföy hamurları tam ortadan ikiye kesilir ve fırın tepsisine yerleştirilir.
3. Üzerine yağlı kağıt serilir ve kağıdın üstüne hamurlara değecek şekilde bir fırın tepsisi yerleştirilir fırına verilir. (pişerken kabarmasın çıtır çıtır olsunlar diye).
4. 190 derece önceden ısıtılmış turbo fırında 20 dk pişirilir fırından alınarak soğumaya bırakılır.
5. Krema sıkma torbasına alınır ve bir parça milföyün üzerine sıkılır .
6. Daha sonra çilek dilimleri koyulur ikinci kat milföy hamuru konulur.
7. Onun üzerine de krema sıkılır çilek dilimleriyle süslenir.
8. Arzuya göre pudra şekeri serpilerek servis edilir.