Çilekli Mousse Tatlısı

Çilekli Mousse Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Çilek Sos İçin:

• 500 gr çilekler
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)

Mousse İçin :

• 1 paket hazır vişne aromalı jöle
• 2 çay bardağı kaynar su
• 1 paket çilek veya orman meyveli kremşanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 yumurta

Süslemek İçin:

• Çilek, muz

Çilekli Mousse Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İnanılmaz kolay, çok leziz, çok hafif bir tatlı😋

1. Çilekleri yıkayıp küp küp doğrayalım. Küçük Bi tencereye koyup üzerine şekeri ekleyip ara ara karıştırarak kısık ateşte pişirelim.
2. Çilekler yumuşayınca bi kase içinde su, limon suyu ve nişastayı çırparak karıştıralım.
3. Nişastalı suyu çileklerin üzerine döküp karıştıralım.
4. Blenderden geçirip iyice ezelim. Çilekli sos katılaşınca ocaktan alıp kup veya bardağınıza yarısından az olacak şekilde paylaştıralım.
5. Mousse için: Kremşanti ve sütü katılaşıncaya kadar çırpalım.
6. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
7. Ayrı bir kapta jöle ve kaynar suyu koyup hızlıca çırpalım.
8. Hazır olan jöleyi kremşantinin üstüne ekleyip iyice çırpalım. (kaynar eklediğimiz su yumurtanın çiğ kalmasını engelliyor)
9. Çilekli sosun üzerine çilekli mousse kremasını paylaştırın.
10. Buzdolabına kaldırıp 1 saat kadar donmasını bekleyin.
11. Tatlıyı ben çilek ve muz ile süsledim sizler farklı şekilde süsleyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋🍓😍
    Not. Mousse gözünüze cıvık gelebilir dolapta donunca marşmelov gibi oluyor.
    Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum tam bir yaz tatlısı dondurma tadında 💓💓