Çilekli Mozaik Pasta (Videolu)

Çilekli Mozaik Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket petibör bisküvi
• 2.5 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 6 yemek kaşığı toz kakao
• 100 gr tereyağ
• 300 gr çilek

Sosu için;

• 2 su bardağı vişne suyu
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı buğday nişasta

Çilekli Mozaik Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kase içerisine petibör bisküvilerinizi eliniz ile parçalayın.
2. Derin bir kase içerisine sütü boşaltıp içerisine şeker ve kakaoyu koyup güzelce karıştırın.
3. Karışımın içerisine erimiş tereyağımızı dökelim ve karıştıralım.
4. Parçaladığınız bisküvileri karışımın içerisine koyarak kaşık yardımı ile karıştıralım.
5. Bir borcam tabak içerisine buzdolabı poşeti veya streç film sererek karışımı içerisine dökelim ve tabanını düzleyelim.
6. Son olarak ayıkladığınız ve yıkadığınız çilekleri ortadan ikiye bölerek üzerine dizin.
7. Buzdolabınızın derin dondurucu bölümünde en az 1 saat soğutmaya bırakın.
8. Bu sırada üzerine peltesini hazırlamak için bir tavaya vişne suyunu koyun ve içerisine 1 yemek kaşığı toz şeker ve nişastayı ilave edin.
9. Kısık ateşte akışkan bir kıvam alana kadar karıştırın.
10. Pastanızın üzerine hazırladığınız pelteyi dökün ve 1 saat daha buzdolabında soğumaya bırakın. Pastanızı istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 🍓❤️🍓.